Buongiorno Principessa

Rosé frizzante

Classificazione: Veneto Indicazione Geografica Protetta
Vitigno: prodotto da uve Raboso, provenienti dalla provincia di Treviso, lungo il fiume Piave. Nel terreno non vengono usati prodotti di sintesi chimica, diserbanti, concimi, antiparassitari. Assolutamente no O.G.M.
Formato: 750ml
Vinificazione:
in bianco, il mosto viene subito separato dalle bucce in modo tale da creare un vivace colore rosato e darne freschezza e fragranza. La fermentazione è naturale con lieviti selezionati a temperatura controllata
Affinamento: in serbatoi di acciaio inox per 10 mes
Caratteristiche organolettiche:
colore rosa intenso e vivace, dal profumo fruttato, elegante.
Fresco, piacevole, in bocca si sente la fragola selvatica

Temperatura di servizio: 6 – 8 °C
Abbinamenti gastronomici:
ideale con formaggi freschi e salumi, superlativo anche con il pesce. Sempre piacevole come aperitivo e fuori pasto
Zuccheri: 18 gr/l
Acidità totale: 6 gr/l
Pressione: 2,5 atmosfere

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